Avokaado on meeletult hea ja väga tänuväärne puuvili, mille kasutusspekter on ääretult lai. Teda saab kasutada nii magusates roogades kui ka soolastes ja nii tahketes kui vedelates olekutes. Ta on mõnusalt kreemise tekstuuriga ja laetud vitamiinide ja kasulike rasvadega. Ma armastan teda väga hommikuti õhukeste viiludena soojale röstleivale panna või klassikaliselt krevetiga kombineerituna. Aga mu kallis abikaasa tutvustas mulle veel üht head võimalust. Lõigata avokaado pikkupidi pooleks ja eemaldada kivi. Piserdada üle sidruniga, maitsestada soola ja värskelt purustatud pipraga ning lusikaga see kõik endale sisse kühveldada. Jummi-jammi :)
No comments:
Post a Comment