Meega röstitud ahjupeedid ning apelsiniporgandid

Hoolimata sellest, et need juurikaroad ka individuaalselt väga maitsvad on, passib neid eriti hästi koos teha, kuna nende maitsed täiustavad teineteist ilusasti. Magusad peedid ja hapukad porgandid sobivad kenasti mõnd lihatükikest saatma.

Veise süda apelsinikastmes

Alati kui ma rupskeid poest ostan, märkan, et samas letis on ka suur ja paks vorst, millel on koera pilt peale kleebitud. Sestap ma kahtlen, et kas mitte hoopis terve see osakond pole kodus elavatele neljajalgsetele sõpradele mõeldud ja enesest lugupidavad eurooplased südant ja neeru ja kooti ei söögi. Kanamaksad ja küüliku omad, sellised nooblimad palad, on ka sujuvalt teise riiulisse tõstetud. Noh mitte et sest mingit suuremat lugu oleks, mina söön igast asju, nõukaaja pärand :)

Igal juhul on veise süda täiesti mõnus pala ja see kaste, millega teda serveeritud sai, on lihtsalt jumalik. Või...mmm... Meenus Julie&Julia filmist ütlus: "There's never too much butter!" Eks ta nii ole jah :)

KANAFILEE APELSINIMARMELAADIGA

Jälle üks tore avastus Nami-Nami lehelt. Väga maitsev toit, kana on mõnusalt mahlane ja kaste vahvalt apelsinine. Pealegi lihtne ja kiire valmistada.

JUUSTUSUPP APELSINI JA INGVERIGA

Kuna mu abikaasa armastab juustusaia süüa apelsinimoosiga, siis mõtlesin, et võiks ju teha ühe toreda juustusupi ja panna sinna krutskiks sisse apelsini ja vürtsitada teist tibakese ingveriga. Maitse poolest tuli supp väga hea, aga tekstuurilt jäi vähe vesiseks. Teinekord võiks paar kartulit sisse panna, saaks tummisema ampsu.