TOMATI-TUUNIKALAKASTE

Juhtus nii, et pidin täna valmistama kõrvitsalasanjet, aga välja kukkus hoopis tomati-tuunikalakaste :) Üsna sarnane eks! Tegelikult läks meil nii kaua aega poes, et koju jõudmise ja uuesti väljaminemise vahele jäi liiga vähe aega. Seega elagu poolproduktid! :)
Tunnistan ausalt, et mulle ei meeldi tuunikalakonservid üldiselt, aga näe, leidsin roa, kus see on väga maitsev.

150 gr konservtuunikala(omas mahlas)
400 gr purustatud tomateid
1 sibul
1 küüslauguküüs
peotäis kappareid
koriandriseemneid, tüümiani, estragoni, tšillit, fenkoliseemneid
peotäis salveid
soola, pipart

Haki sibul ja pruunista pannil väheses õlis. Lisa purustatud tomatid, tuunikala, purustatud küüslauk, kapparid ja maitseained. Keeda tasasel tulel mõni minut kuni maitsed on segunenud ja valmis ta ongi. Pastaga taaskord hea manustada.