Viimane kord Eestis käies, ostsingi paki Juubeli tordipulbrit, mille ma siis edukalt kohvris Belgiasse tassisin. Kuigi samahästi võib selle isetehtud purutaignaga koogis asendada.
Kook ise oli tõesti maitsev ja väga lihtne teha. Ma lisasin ka õunaviile sinna, andis veelgi mahlakust juurde.
Hea toode.
1 pakk Juubeli tordipulbrit
600 gr kohupiimapastat
4 muna
4 spl suhkrut
2 õuna
100 gr võid
Määri koogivorm võiga. Sega kohupiimapasta hulka suhkur ning munad. Raputa vormi põhja 1/3 tordipulbrist ning aseta sellele võikillukesi. Laota õhukesed õunaviilud pulbrile ning vala otsa 1/2 kohupiimasegust. Sellele lisa omakorda 1/3 tordipulbrit, järelejäänud õunaviilud ning kohupiimasegu. Kõige pealmiseks kihiks raputa viimane osa tordipulbrit ning sellele lao võikillud. Küpseta 200 kraadi juures 40 minutit. Poole küpsemise pealt vaata kooki ja kui peal on jahuseid kohti, siis lisa sinna võitükikesi.
Allikas: www.toidutare.ee
meie lisasime koogile astelpajumarju. koogi lõikamisel tuleb ettevaatlik olla kuna marjade mahl pritsib päris kaugele ja valimatus suunas ;)
ReplyDeletekrista
kõik valge särgiga külalised lahkusid täpilistena? :)
Delete