Äkiline kurgisalat

Üks kiire ja lihtne äkiline kurgisalat, mis sobib saatma toredaid praade. Vaese mehe marineeritud kurk :)


0,5 pikka kurki
1 spl äädikat (30%)
2 spl külma vett
soola, pipart
suhkrut

Koori ja viiluta kurk. Sega kurgilõigud äädika ja veega, lisa törts suhkrut ja soola ning pane külmkappi 10 minutiks tõmbama. Seejärel nõruta kurgid ja lao taldrikule, puista üle kergelt suhkru, soola ja pipraga.

No comments:

Post a Comment