4 kanafileed
3 dl kanapuljongit
5 spl apelsinimarmelaadi
0,5 tl kuivatatud tüümiani
soola
pipart
Prae kanafileed väheses õlis mõlemalt poolt kokku 10 minutit, kuni fileed on kuldsed. Lisa pannile tüümian, puljong ja apelsinimarmelaad ning hauta tasasel tulel 5 minutit. Tõsta kanafilee pannilt ja hoia nad soojas, samal ajal redutseeri kaste siirupiseks. Vala kaste kanafileedele ja serveeri riisi ning salatiga.
No comments:
Post a Comment