KUUM VÜRTSITET ÕUNAJOOK

Taevas on sinine ja päike särab, rõdul õitsevad veel lõvilõuad ja krüsanteem. On detsember, kaks adventigi seljataga. Imelik. Kui raagus puud aknast ei paistaks, võiks arvata, et on suvi. Seniks kui nina õue pistad muidugi :)

Et vähegi jõuluhõngu saada, tegin omale ühe kuuma õunajoogi. Mõnus vaheldus hõõgveinihooajal. That reminds me ... ;)

1 klaas naturaalset õunamahla
5 mm paksune ingverilaast
1 vürtsitera kergelt katki muljutult
1 tähtaniis
pool kaneelipulka
mõned sidrunikoore ribad

Vala õunamahl kastrulisse ja lisa kõik maitseained. Kuumuta keskmisel tulel kuni segu keema hakkab ning lase tal paar-kolm kuni viis minutit podiseda.