Palmisüdame salat avokaado ja pirniga


Taaskord üks tore salat palmisüdame ja avokaado duo baasil. Maitseb nagu ikka, hästi. Võibolla rohelise sibula ma asendaks järgmine kord mõne muu ürdiga, nt murulauguga, mis pole nii pretensioonika maitsega. Muidu igati viis!

Murzik: Yep, lose the onion :)

2 palmisüdant
1 avokaado
0.5 pirni
1 tl kappareid
veidike rohelist sibulat
1 spl sidrunimahla
sool
pipar

Nõruta ja haki palmisüdamed. Koori ja haki avokaado ning sega sidrunimahlaga. Lõika pirn meelepärasteks tükkideks. Sega kõik kokku, lisa kapparid, peeneks hakitud roheline sibul või muu meelepärane ürt ning maitsesta soola ja ohtra värskelt purustatud musta pipraga.

No comments:

Post a Comment